食品级抗坏血酸钙
英文名称: calcium diascorbate
CAS号: 5743-27-1
EINECS号: 227-261-5
分子式: C30H31N3O2S
分子量: 497.651
物理化学性质:白色或微黄色结晶粉末,无臭、无味、耐酸、耐碱、耐高温、不易氧化、不受铁等金属离子影响,易储存。
使用范围:维生素类药,具有补充Vc 及补钙的双重功能,适用pH要求中性或不含钠的食品或药品中。
食品级抗坏血酸钙的用途:抗氧化剂,肉类护色剂,抗坏血酸营养增补剂,防腐剂,食用香精.
包装:25kg/桶
食品级抗坏血酸钙