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中文名称： 柠檬酸三乙酯
中文别名： TEC
英文名称： triethyl citrate
CAS号： 77-93-0
EINECS号： 201-070-7
分子式： C12H20O7
分子量： 276.283
物化性质：
性状 无色透明液体。稍有气味。
沸点 294℃
凝固点 -55℃
相对密度 1.1369
折射率 1.4455
闪点 155℃
溶解性 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
产品用途：
主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂，也用于涂料工业，还可作浆果型食用香精
食品级香料柠檬酸三乙酯